主料:
面粉,
200克
辅料:
紫薯,
50克,
南瓜,
50克,
白菜,
2棵樱桃番茄,4个
配料:
盐,
半茶匙,
胡椒,
少许五彩缤纷螺旋面的做法步骤

1.将紫薯和南瓜入锅隔水蒸熟

2.紫薯、南瓜分别和白面混合,和好

3.和好的三种面团

4.擀皮、切条,切成块状

5.在竹帘上用拇指推出螺旋型;依次做完三种颜色的螺旋面

6.取一人份三色螺旋面;洗净白菜、切段;西红柿洗净、切片

7.坐锅,油烧热将白菜、西红柿炒熟,盛起

8.锅中加水,水开下面

9.加入盐、胡椒,倒入炒好的白菜、西红柿,调味即可
小窍门&温馨提示
(1)不能一次食用过多的紫薯
(2)紫薯食用前要蒸熟煮透
(3)湿阻脾胃、气滞积食者应慎食紫薯
(4)紫薯忌与柿子同吃。
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